L'Associazione Codici esprime forti perplessità in merito all'esito delle indagini condotte sui casi di epatite colestatica acuta segnalati dopo l'assunzione di integratori alimentari alla Curcuma.
Alimentazione
L’alimentazione è un bisogno primario per le persone e a questo settore sono legati interessi molto importanti che spesso inducono rivenditori e aziende produttrici a commettere attività illecite. Le frodi alimentari, oggi molto diffuse, hanno come principale obiettivo quello di immettere sul mercato alimenti che non rispettano i criteri di sicurezza e le prescrizioni previste dalla legge. Non è raro trovare, infatti, alimenti scaduti o compromessi da un cattivo stato di conservazione. L’associazione consumatori Codici, da sempre al fianco dei consumatori, offre la propria consulenza per contrastare il fenomeno delle truffe alimentari. In questa sezione sono riportate tutte le nostre iniziative e tutte le ultime notizie sull’argomento.
Sono 21 i casi di epatite colestatica acuta, non infettiva e non contagiosa, riconducibili al consumo di curcuma.
Guai ad abbassare la guardia contro le frodi alimentari.
L'Associazione Codici farà la sua parte nell'ambito del maxi sequestro di aceto balsamico e di prodotti vinosi effettuato dai Carabinieri dei Nas.