L’argomento del consumo alimentare pone per i prossimi decenni una sfida importante a livello mondiale.
Alimentazione
L’alimentazione è un bisogno primario per le persone e a questo settore sono legati interessi molto importanti che spesso inducono rivenditori e aziende produttrici a commettere attività illecite. Le frodi alimentari, oggi molto diffuse, hanno come principale obiettivo quello di immettere sul mercato alimenti che non rispettano i criteri di sicurezza e le prescrizioni previste dalla legge. Non è raro trovare, infatti, alimenti scaduti o compromessi da un cattivo stato di conservazione. L’associazione consumatori Codici, da sempre al fianco dei consumatori, offre la propria consulenza per contrastare il fenomeno delle truffe alimentari. In questa sezione sono riportate tutte le nostre iniziative e tutte le ultime notizie sull’argomento.
Lo scenario mondiale in tema di alimentazione umana fornisce purtroppo un quadro negativo dello stato dell’alimentazione nel mondo.
Esistono varie forme di truffe alimentari ed è importante conoscerle per evitare di danneggiare la propria salute.
Maxi sequestro di oltre 1.200.000 prodotti "M.O.C.A." (materiali a contatto con alimenti) potenzialmente pericolosi destinati all’asporto e alla consegna a domicilio dei cibi.