Alimentazione
L’alimentazione è un bisogno primario per le persone e a questo settore sono legati interessi molto importanti che spesso inducono rivenditori e aziende produttrici a commettere attività illecite. Le frodi alimentari, oggi molto diffuse, hanno come principale obiettivo quello di immettere sul mercato alimenti che non rispettano i criteri di sicurezza e le prescrizioni previste dalla legge. Non è raro trovare, infatti, alimenti scaduti o compromessi da un cattivo stato di conservazione. L’associazione consumatori Codici, da sempre al fianco dei consumatori, offre la propria consulenza per contrastare il fenomeno delle truffe alimentari. In questa sezione sono riportate tutte le nostre iniziative e tutte le ultime notizie sull’argomento.
Nel 2021 il mondo è ancora diviso in due, da un lato c’è chi ha cibo in abbondanza e dall’altro c’è chi non riesce a mangiare tutti i giorni.
La Legge Gadda N. 166/2016 e le “Disposizioni concernenti la donazione e la distribuzione di prodotti alimentari e farmaceutici a fini di solidarietà sociale per la limitazione degli sprechi”
Dal 2016 è in vigore in Italia la legge Gadda 166/2016, una legge importante che adegua l’Italia agli altri stati europei, ad oggi più avanti in merito di politiche antispreco nel campo alimentare.