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  • Codici: torna Chef Save The Food

    Siamo ai blocchi di partenza: sta per tornare Chef Save The Food, progetto di Codici Lombardia finanziato da Regione Lombardia, nato nel 2017 e che ha un unico obiettivo: educare a un consumo alimentare sostenibile e responsabile, evitando gli sprechi.

  • Sicurezza alimentare tra rischi e tutele

    Al centro della nuova puntata di Talk! la sicurezza alimentare, tra pericoli e iniziative di tutela per i consumatori.

  • Listeria, tra allarme e prevenzione

    La Listeria, o Listeria monocytogenes, è un batterio che causa la listeriosi, un’infezione dovuta all’ingestione di cibo contaminato.

  • Codici: diffida a Comune e ditta per il servizio della mensa scolastica a Colleferro

    Le rassicurazioni non bastano.

  • Codici: ritiri e sequestri prima di Natale, la sicurezza alimentare non va in vacanza

    Un mese intenso, ancora più delicato per via delle feste natalizie, che, come da tradizione, richiamano parenti e amici intorno alla tavola per condividere insieme un momento speciale.

  • Codici: la mensa scolastica torna finalmente a Colleferro

    Proteste, polemiche, rassicurazioni.

  • Sicurezza alimentare, richiamo per riso

    Nuovo richiamo pubblicato dal Ministero della Salute per quanto riguarda la sicurezza alimentare.

  • Sicurezza alimentare, avviso per verdure e salumi

    Nuovo richiamo pubblicato dal Ministero della Salute per quanto riguarda la sicurezza alimentare.

  • Sicurezza alimentare, raffica di richiami per tiramisù

    Raffica di richiami del Ministero della Salute per quanto riguarda la sicurezza alimentare.

  • Sicurezza alimentare, richiami di cioccolato

    Numerosi richiami da parte del Ministero della Salute per quanto riguarda la sicurezza alimentare.

  • Codici: tuteleremo i consumatori nella maxi truffa del bio

    Una maxi truffa, l’ennesima in un settore che continua a mostrare lacune preoccupanti.

  • Sicurezza alimentare, stop al risotto

    Risotto protagonista dei richiami pubblicati dal Ministero della Salute.

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