Siamo ai blocchi di partenza: sta per tornare Chef Save The Food, progetto di Codici Lombardia finanziato da Regione Lombardia, nato nel 2017 e che ha un unico obiettivo: educare a un consumo alimentare sostenibile e responsabile, evitando gli sprechi.
Al centro della nuova puntata di Talk! la sicurezza alimentare, tra pericoli e iniziative di tutela per i consumatori.
La Listeria, o Listeria monocytogenes, è un batterio che causa la listeriosi, un’infezione dovuta all’ingestione di cibo contaminato.
Le rassicurazioni non bastano.
Un mese intenso, ancora più delicato per via delle feste natalizie, che, come da tradizione, richiamano parenti e amici intorno alla tavola per condividere insieme un momento speciale.
Proteste, polemiche, rassicurazioni.
Nuovo richiamo pubblicato dal Ministero della Salute per quanto riguarda la sicurezza alimentare.
Raffica di richiami del Ministero della Salute per quanto riguarda la sicurezza alimentare.
Numerosi richiami da parte del Ministero della Salute per quanto riguarda la sicurezza alimentare.
Una maxi truffa, l’ennesima in un settore che continua a mostrare lacune preoccupanti.
Risotto protagonista dei richiami pubblicati dal Ministero della Salute.
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