Numerosi richiamati da parte del Ministero della Salute per rischio microbiologico, nello specifico salmonella.
I prodotti
I prodotti oggetto del richiamo da parte del Ministero della Salute sono il Tomino del Boscaiolo a marchio Terre d'Italia (leggi qui l'avviso con il lotto interessato), il Formaggio a pasta molle con crosta edibile leggermente muffettata a marchio Tomino del Canavese Nonno Casaro (leggi qui l'avviso con il lotto interessato), il Formaggio a pasta molle con crosta edibile leggermente muffettata a marchio Caseificio Longo (leggi qui l'avviso con il lotto interessato per la confezione da 540 grammi e per la confezione da 1 kg circa), il Formaggio a pasta molle con crosta edibile leggermente muffettata a marchio Primia Percorsi di Gusto (leggi qui l'avviso con il lotto interessato), il Formaggio a pasta molle con crosta edibile leggermente muffettata a marchio Fior Fiore (leggi qui l'avviso con il lotto interessato), il Formaggio a pasta molle con crosta edibile leggermente fiorita a marchio Cuor di Terra (leggi qui l'avviso con il lotto interessato e con la seconda data di scadenza), il Tomino del Boscaiolo a marchio Caseificio Longo (leggi qui l'avviso con il lotto interessato). I prodotti sono stati richiamati per presenza o possibile presenza di salmonella, come specificato nei singoli avvisi.
Avviso
I consumatori che avessero acquistato il prodotto indicato nell'avviso, quindi attenzione al lotto di produzione ed alla data di scadenza indicati negli avvisi, sono pregati di non consumarlo e di restituirlo al punto vendita.
La procedura indicata dal Ministero
Gli operatori del settore alimentare (OSA) hanno l’obbligo di informare i propri clienti sulla non conformità riscontrata negli alimenti da essi posti in commercio e a ritirare il prodotto dal mercato. È quanto sottolinea il Ministero della Salute.
In aggiunta al ritiro, qualora il prodotto fosse già stato venduto al consumatore, l’OSA deve inoltre provvedere al richiamo cioè deve informare i consumatori sui prodotti a rischio, anche mediante cartellonistica da apporre nei punti vendita, e a pubblicare il richiamo nella specifica area del portale del Ministero della Salute.
La pubblicazione del richiamo nel portale internet del Ministero è a cura della Regione competente per territorio, che lo riceve direttamente dall’OSA, previa valutazione della ASl.
Oltre ai richiami di prodotti alimentari, sono pubblicate on line anche le revoche dei richiami successivi a risultati di analisi favorevoli, scadenza o per altri motivi.
Sono autentici e assolvono agli obblighi di informazione ai consumatori soltanto i richiami e loro revoche pubblicati nel portale del Ministero della Salute. Il Ministero della salute non è responsabile di avvisi non pubblicati nel portale e di eventuali manipolazioni o falsi diffusi on line, per i quali si riserva denuncia all’autorità giudiziaria.
