Numerosi richiami da parte del Ministero della Salute per quanto riguarda la sicurezza alimentare.
Cioccolatini richiamati
Tre avvisi riguardano le praline con cioccolato al latte e morbido ripieno (a forma di cuore) a marchio Lindt & Sprungli Spa. Gli avvisi sono del 21 febbraio ed il motivo del richiamo è la possibile presenza di praline con cioccolato al latte e morbido ripieno al pistacchio (a forma di cuore) inserite in confezioni dove non è dichiarata la presenza del pistacchio come ingrediente.
Avvertenze
Si invitano i soggetti allergici o intolleranti al pistacchio a non consumare il prodotto. Sulle confezioni è riportata la dicitura "Può contenere nocciole ed altra frutta a guscio". Gli avvisi pubblicati dal Ministero della Salute con i lotti richiamati: avviso 1, avviso 2, avviso 3.
Altri richiami
Nei giorni scorsi sono arrivati altri avvisi da parte del Ministero, che riguardano mandorle (qui l'avviso per il marchio Almendras Lopez e qui l'avviso per il marchio Ambrosio) e salumi (qui l'avviso).
La procedura indicata dal Ministero
Gli operatori del settore alimentare (OSA) hanno l’obbligo di informare i propri clienti sulla non conformità riscontrata negli alimenti da essi posti in commercio e a ritirare il prodotto dal mercato. È quanto sottolinea il Ministero della Salute.
In aggiunta al ritiro, qualora il prodotto fosse già stato venduto al consumatore, l’OSA deve inoltre provvedere al richiamo cioè deve informare i consumatori sui prodotti a rischio, anche mediante cartellonistica da apporre nei punti vendita, e a pubblicare il richiamo nella specifica area del portale del Ministero della Salute.
La pubblicazione del richiamo nel portale internet del Ministero è a cura della Regione competente per territorio, che lo riceve direttamente dall’OSA, previa valutazione della ASl.
Oltre ai richiami di prodotti alimentari, sono pubblicate on line anche le revoche dei richiami successivi a risultati di analisi favorevoli, scadenza o per altri motivi.
Sono autentici e assolvono agli obblighi di informazione ai consumatori soltanto i richiami e loro revoche pubblicati nel portale del Ministero della Salute. Il Ministero della salute non è responsabile di avvisi non pubblicati nel portale e di eventuali manipolazioni o falsi diffusi on line, per i quali si riserva denuncia all’autorità giudiziaria.
