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Cozze e tonno, doppio richiamo alimentare

Due richiami alimentari pubblicati sul sito del Ministero della Salute.

Cozze con Salmonella

Il primo riguarda un lotto di cozze della Muscolo Spezzino, prodotto a marchio Cooperativa Miticoltori Spezzini con sede a Lerici (SP). Il motivo del richiamo è la presenza di batteri patogeni: Salmonella spp. presente in 25 grammi di prodotto. Chi ha acquistato il prodotto è invitato a non consumarlo, a smaltirlo o riconsegnarlo presso il punto vendita.

Tonno a rischio sindrome sgombroide

Il secondo richiamo riguarda invece un lotto di Tonno Affumicato Tranci, prodotto a marchio Top Quality della Riunione Industrie Alimentari. Il motivo del richiamo è precauzionale, a causa di un sospetto caso di sindrome sgombroide: si tratta di un'intossicazione derivante dall'ingestione di pesce alterato, che, essendo dovuta prevalentemente all'alto tenore di istamina, si manifesta con una sintomatologia simile a quella di un'allergia. L'azienda invita i consumatori a non consumare il prodotto ed a riportarlo al punto vendita. È possibile anche contattare l’azienda al numero 010 803344 interni 211, 216 e 302, oppure all’indirizzo e-mail qualita@lariunione.it.

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